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【新闻】凤凰岭上土鸡王程氏毛蕨

发布时间:2020-10-18 15:30:06 阅读: 来源:柔性门厂家

凤凰岭上“土鸡王”

全国消息:近日,笔者来到山东胶州市里岔镇凤凰岭周兆存的养鸡场,恰好遇到城阳一酒店前来买鸡的张经理,不禁问道:“跑这么远来买鸡,够油钱?”张经理笑了笑说:“这种土鸡靠吃虫和草长大的,是名副其实的绿色产品,深受广大顾客青睐,多时一天能卖出20多只。”

凤凰岭环境怡人,树草丰美。周兆存承包了凤凰岭300亩土地,起初主要种植杨树和粮食作物,看到大片的杨树和草地,他琢磨怎么利用好这些绿色资源,经过多方取经和考察决定养土鸡。

周兆存说:“现在大家生活水平提高了,宁可多花点钱也想吃一些绿色食品。”他指着那些正在树荫下悠闲吃青草的鸡,介绍着自己的生态化养殖方式,“这些鸡有足够的空间活动,吃草吃虫,空气又好。而且沂蒙草具有清热解毒的功效,所以这些鸡肉质细嫩、鲜美。”据悉,这些鸡吃的饲料是用5%的沂蒙草、豆饼和玉米配制的,无任何添加剂。当沂蒙草茂盛的时候就用鲜草喂养;冬天用储存的草切碎后加在饲料中,一年四季保持饲料中有沂蒙草。市场上的肉食鸡40天就可上市,而这里的土鸡需要4个月。

由于这些土鸡纯是绿色产品,去年他卖了近5000只鸡,价值25万多元,到了逢年过节,更供不应求。今年,他又养了7000多只。

看到这么多鸡到处撒欢儿觅食,不禁让人想到万一发生疾病怎么办?周兆存笑了笑说,“在山岭散养,鸡的体质好,不用打针,再加上沂蒙草清热败毒的功效,只需配合少量的疾病防治药物就可以免此忧虑了。”

为了适应市场需求,养鸡场今年自己新孵化了4000多只小鸡,还购买了一批2.5元一只的优良珍珠鸡蛋,用来孵化小鸡。“现在我家里也安装了电脑,可以随时查询有关养殖技术知识,而且还经常有我们请来专门的科技人员上门指导,下一步将探索成立规模化的大型绿色养鸡场。”周兆存满怀信心地说。

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